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Mikroalge Spirulina Platensis

Rekordmenge an Nährstoffen Ihren Namen verdankt Spirulina wohl ihrem Aussehen, unter dem Mikroskopbetrachtet, erinnert sie an eine Spirale. Die knapp einen Millimeter große, kaum sichtbare Alge ist ein...

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Fettempfehlungen: Dringend überholungsbedürftig

Anders als bei der LOGI-Methode wird von vielen Ernährungsorganisationen noch immer empfohlen, maximal 30 Prozent der Kalorien in Form von Fetten zu essen. Insbesondere bei tierischen oder gesättigten...

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